開奶茶店選擇加盟還是自營?

2017-07-31 15:07 評論 0 條

開奶茶店選擇加盟還是自營?

這是許多人開始萌生開店的構想時,最常考慮的問題,然后到處去聽說明會,找資料,看店面,試吃(喝)各家的產品,再來問價錢.觀察各家的優缺點、生意好壞,其實這些可能是本末倒置的做法,因為大家都站在行銷的角度在看待開店,而筆者認為應先從基礎的技術層面開始,如果身為店家經營者都分不清楚各種產品口味的好壞和品質的優劣,怎么能開創長久成功的店。

開奶茶店選擇加盟還是自營?

加盟的好處就是將別人成功創業的經驗,照搬照抄,節省學習的時間,品質、原料、技術、招牌、服裝、配方、程序都一樣,不用動腦筋,簡單化、標準化、專業化、制度化,感覺實在方便,只要付錢就能得到該公司的服務,只要乖乖聽話照著做就可以了,不要有太多意見,不能違背公司的政策與規定,最適合個性單純、想法簡單的人,更重要的是要有錢,不柏被拘束,可是能否成功賺錢呢?沒有保證,還是要靠個人的努力與求新求變,經統計仍有相當高的失敗率。

自營的好處是可以完全按照自己的想法計劃去完成,可以自己決定頗色、形式、菜單、原料、配方等,不必支付諸如加盟費、權利金、設計費、教育訓練費、器具材料的服務費等,想改就改,不用向總部報告同意否,適合具有個性化、獨創性的人,可以自創品牌、獨創技術與做法,缺點是知名度低,一切靠自己做決定與選擇,好與壞完全由自己承擔,缺少別人幫忙、出主意,但可以節省很多額外的支出,是否成功賺錢也是要靠自己,請問您自己準備好了嗎?

經過許多的比較分析,到底要選擇哪一種開始,要靠您明智的決定,請試問自己比較合適哪一種,其實各有優缺點,到頭來要想成功賺錢,還是要靠您自己有專業技術,個性隨和有抗壓性,管理得宜,再就是地點、品質、服務、效軍等,缺一不可。

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