草莓檸檬Punch潘趣酒的做法

2018-06-09 19:05   來源: 小辭XiaoCi 評論 0 條

草莓檸檬Punch潘趣的做法

據說,Punch潘趣酒源于印度,后來被英國人帶到全世界,迅速風靡。

Punch潘趣酒:一種果汁飲料,有的會加碳酸水或蘇打水,通常調味后在底部混有葡萄酒或蒸餾酒。通常在宴會,自助餐廳或是Party上常能看到最顯眼的飲品。

草莓檸檬Punch潘趣酒的做法

這類酒是含酒精度較低的飲料酒,酒度為15~20度,即和葡萄酒的酒度相同。潘趣酒是用多種原料配制而成的。其中水果——果漿醇化果汁、酒精果汁水、辛香原料的酒精浸劑、香精油,糖、蜂蜜、白蘭地、波爾特酒,某些烈性甜酒、檸檬酸與酒精。酸、甜是這類酒的主要風味。

【草莓檸檬Punch】

材料:

草莓……5個、檸檬……1個、朗姆酒……15ml-30ml(喜歡酒味重的可以加30ml)、雪碧……適量、冰塊……適量

做法:

草莓檸檬Punch潘趣酒的做法

1、檸檬對半切開,半個榨汁,另半個切片作裝飾用。

2、草莓四個用叉子壓成泥裝杯子里,另一個切片作裝飾用。

3、在裝了草莓泥的杯子里加入冰塊,加入榨好的檸檬汁。

4、倒入15ml朗姆酒,在杯口放上檸檬片,草莓片裝飾。

5、最后倒入雪碧即可,喝的時候攪勻。

tips:

1、 潘趣酒的好處在于隨意度高,可以根據自己的喜好,隨意搭配水果與酒甚至加入各類香料,調配出屬于自己的那杯Punch。

2、精髓在于酸與甜,所以我認為檸檬是必不可少的,至于甜味就取決于你使用的哪種果汁,或者糖漿。

3、不喜歡太甜的筒子,可以用蘇打水,或汽泡礦泉水代替雪碧。

起源于印度的汽泡酒【草莓檸檬Punch】

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