奶茶店自己開還是加盟?如何經營奶茶店?

2017-06-02 10:40 評論 0 條

奶茶店自己開還是加盟?如何經營奶茶店

相信大部分人在開奶茶店時都會糾結是自己開好還是加盟好,開店之后又該如何經營,讓店鋪生意一直好下去?劉小姐就是其中一個,她在這里詢問:奶茶店自己開還是加盟?如何經營奶茶店?來跟小編一起了解下吧!

奶茶培訓

奶茶店自己開還是加盟?小編在這里將兩者的優勢做個對比,大家可以了解一下!

自己開奶茶店優勢分析

一、奶茶店的產品成本比較低,可以賣出很高的價格,對于現金的流動比較好,比較能快速的回本,快速的盈利。

二、奶茶店在一年四季都可以銷售,只要產品線豐富就沒有明顯的季節性,可以在一年四季都賺錢。

三、顧客的數量大,在理論上所有35歲以下的人群都有可能喝奶茶,女性的比例遠遠高于男性。

自己開奶茶店劣勢分析

一、奶茶店面積比較小,不容易做很精致的裝修,顧客體驗不能做得很完美。

二、奶茶的品種不是很豐富,食材的限制讓奶茶的口味與形式不可能有太大的突破,在新產品的開拓上面難度比較大。

三、新店新產品開發市場的難度比較大,不太容易在短時間內迅速擴大營業額。

四、太創新的奶茶產品對于傳統顧客的接受度不太好。

奶茶加盟店優勢

一、店員的服務態度達標,服務形式標準化,統一用語,統一形象,統一動作,給顧客一個完美的體驗。

二、產品的研發永遠不要停止,新產品在一年四季都有推出。

三、奶茶店的宣傳永遠不要停止,在目標顧客最集中的地方進行持久的宣傳,讓顧客產生主動購買的沖動。

四、產品的促銷一定不能放棄,在具體的形式方面要多動腦筋。

五、每一家奶茶店都有一個意見簿,在現實當中一個,在網絡平臺一個,讓顧客的心聲與意見可以在第一時間得到改善。

如何經營奶茶店?

1、飲品店加盟的服務

服務是軟性產品,也是給飲品店加人氣的因素。有些飲品店味道不是特別的出色,但是卻能吸引很多的消費者,就是因為這些店的服務到位。因此飲品店的經營者要學會用一流的服務才吸引更多的消費者。

2、飲品店加盟的環境

飲品店只有門口干凈、窗明幾潔,才能吸引更多的消費者。對于消費者來說,好的環境能讓人心情愉悅,有想要購買的欲望。因此,不論是前期的店面裝修,還是后期的衛生維護都要做好。

3、天時地利人和

這里面的“天時”指的就是找到對的時間進入行業。“天時”是可以控制的,關鍵是要看經營者對該行業有多了解。像開一家冷飲店,“天時”就是春季,春季的時候著手準備,等到穩定經營時正好是銷售的旺季;“地利”指的就是優越的地理位置。開店的位置好才能引人注目,吸引更多的顧客。因此,在選擇經營飲品店的地址時,一定要注重地址的選擇;“人和”指的就是管理,飲品店的經營者要多學習管理方面的經驗,學會如何管理好一個團隊。

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