為什么開奶茶店都選擇加盟?開奶茶店有什么風險?

2017-06-13 11:49 評論 0 條

為什么開奶茶店都選擇加盟?開奶茶店有什么風險?

茶飲市場發展迅速,如今開奶茶店的人越來越多,但是我們能看到的奶茶店大多是加盟店。想要開一家奶茶店的郭小姐在這里詢問:為什么開奶茶店都選擇加盟?開奶茶店有什么風險?

為什么開奶茶店都選擇加盟?

首先加盟一個奶茶品牌可以免去開店前很多繁瑣的流程。比如創業指導、奶茶店裝修、奶茶店內的擺設、奶茶店設備、奶茶原料批發等等的問題,有了一個加盟總部就會將一切都安排妥當,這些幫助對于剛入行的創業朋友來說是非常有價值的。

第二點就是加盟技術有了保障。技術是一個飲品行業項目的核心,很多自營奶茶店的創業者,依靠買回來的飲品配方來自己做飲品,這只能做到外觀上的相似罷了,要做到味道都一樣那是不可能的。但是如果選擇了奶茶品牌加盟的話,加盟總部會為您提供一系列的產品制作培訓課程,讓你學會怎么制作飲品、如何搭配、如何經營奶茶店等等。同時也會為創業者提供廣告推廣,讓奶茶店在開張之時就能吸引到大量的客戶。

最后一點就是奶茶加盟品牌的品牌效益了。一家奶茶店的品牌對消費者來說是非常看中的,很多消費者只喝一個品牌的奶茶。同時,品牌意味著有較好的質量與信任度,也意味著品味,所以很多消費者都會選擇品牌奶茶店。

開奶茶店有什么風險?

一、有形風險

它是指憑借經營者的直觀感覺和經驗,可以按現值進行評估、判斷其所造成損失程度的風險,有形風險又稱為“硬風險”。如資金不足或擠占,原料價格上漲,菜品降價損失,菜品不受歡迎,設備陳舊落后等。這種風險顯而易見,其所造成的損失值可以計算。如果企業內部加強市場調研和經營風險管理,采取相應措施,就可以防止或減少這種有形風險的損失。

二、無形風險

它是指經營者難以憑借直觀感覺和經驗進行判斷,也不易按現值評估損失程度的風險。如由服務務質量低劣造成企業形象的降低;由于經營菜品質量低而導致消費者的信任危機;企業內部管理松弛,人心渙散,勞動效率低等。經營者對無形風險必須給予高度重視,要經常居安思危,保持清醒頭腦。特別是在經營順利的時候,要看到潛在的無形的風險對經營活動的威脅。

三、時間性風險

它是指由于時間差異給企業經營帶來的風險。造成時間性風險的原因是多方面的,如季節變化對餐飲消費的影響;經營活動中競爭出現的時間差等。要防止時間性風險,必須樹立時間觀念,經常觀察分析時間運動中事物發展的趨勢,盡力排除時間性風險對企業實現經營目標的干擾和破壞,準確把握住時機,使得經營正常運行。

以上就是開店風險以及選擇加盟店的原因啦,選擇加盟品牌,還能大大降低開店風險。

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